Pranzo

PIATTI DELLA CUCINA GIAPPONESE A PAVIA

Secondo la definizione data dai giapponesi stessi, la cucina nipponica è sappari, termine che indica pulizia, leggerezza e ordine.
La tradizione del Sol Levante esalta i sapori e i colori del cibo attraverso la straordinaria freschezza degli ingredienti utilizzati. È proprio a questi principi che si ispira Mori Mille Sapori d'Oriente di Pavia.

I piatti proposti dal ristorante fusion vengono preparati con pesce freschissimo e materie prime di assoluta qualità, in un connubio in grado di dare vita a pietanze eccellenti. Il menù proposto a pranzo include le specialità della cucina giapponese, con diverse proposte come sushi misto, tonno, branzino, gambero, polipo e via dicendo, oltre al Sashimi di tonno, di salmone e molto altro.
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